【消费提示】元宵节消费提示

消费者应选择正规的商家进行购买。选购新鲜元宵时，外型应色泽鲜亮，气味应有糯米粉和馅料的香气；选购速冻元宵时，应选择包装完好，包装袋内冰碴不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品，带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定，产品容易酸败变质。

选购元宵时，需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求，预包装食品标签标识应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。消费者不要购买或食用无标签或内容不清晰的元宵。

自制的元宵可直接放入冰箱速冻格中，冻硬后及时分装到不透水的食品袋中冷冻保存，避免交叉污染。速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，无论在选购产品时还是购买后，消费者都应确保产品贮存在标签标识的贮存条件下。购买的速冻元宵应冷冻保存，不宜长期放在冰箱冷藏室，以防酸败变质。

消费者可根据自己的喜好，按照预包装上标示的名称，选购元宵。一般来说，甜味元宵的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高，建议消费者要适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。

购买元宵食品时，一定要索要和保管好消费凭证。消费者就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状的，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据，及时拨打12345热线进行投诉，维护自身的合法消费权益。